Você sabia que o intestino é considerado o segundo cérebro do corpo humano?

O intestino é chamado de “segundo cérebro” porque ele tem meio bilhão de neurônios e mais de 30 neurotransmissores. Diferente de qualquer outro órgão do nosso corpo, o intestino pode funcionar sozinho, sem que o cérebro tenha que “comandar” alguma ação. Isso ocorre através do sistema nervoso entérico (SNE), que possui seus próprios circuitos neurais, controlando diretamente o sistema digestivo.

É no intestino que acontecem etapas importantes da digestão, da absorção de alimentos e a formação do bolo fecal. Além disso, o órgão produz neurotransmissores e hormônios importantes para o funcionamento do organismo. A flora intestinal também está envolvida em diversos processos fisiológicos, como a imunidade e homeostase (estabilidade necessária ao organismo para realizar atividades básicas).

Segundo a nutricionista do São Cristóvão Saúde, Cintya Bassi, é fato que o bom funcionamento do intestino melhora o humor, isso porque ele é responsável por 50% de toda a dopamina e 90% da serotonina presentes no organismo. “Foi comprovado que o bem-estar está muito relacionado ao funcionamento do intestino e um dos motivos é que a serotonina, neurotransmissor relacionado a sensação de bem-estar e prazer, é produzida principalmente no intestino. Por isso, se o órgão não estiver funcionando adequadamente podem ser desencadeadas não apenas alterações gastrointestinais como também transtornos emocionais.”, afirmou.

Mas não basta ingerir apenas fibras e esperar que o intestino funcione normalmente. Além das fibras, que são o substrato para as bactérias benéficas que se encontram no intestino, é importante seguir uma dieta saudável e diversificada, evitar o excesso de alimentos como cafeína, sal, industrializados, açúcar, gordura saturada e trans, que aumentam o crescimento de bactérias patogênicas no intestino, aumentando assim a inflamação. A nutricionista Cintya Bassi afirma que existem medidas importantes que devem ser realizadas “É preciso hidratar-se adequadamente para que as fibras não causem efeito contrário como a constipação. Dormir bem é outro fator que auxilia o bom funcionamento do intestino e encontrar formas de reduzir o nível de estresse.”

Outro modo de melhorar a flora intestinal é com a ingestão de lactobacilos. “Os lactobacilos e as bifidobactérias são microorganismos vivos, conhecidos também como probióticos e encontrados em iogurtes e leites fermentados, que quando ingeridos em quantidade suficiente, alcançam o intestino e melhoram nossa flora intestinal, tornando-a mais saudável. A ingestão é recomendada de forma regular para todo o adulto saudável.”, disse a nutricionista.

Considera-se normal, evacuações que ocorram no mínimo três vezes por semana e no máximo três vezes ao dia. A frequência de evacuações é algo bastante individual, mas dois fatores devem ser observados, a frequência baixa de evacuações e/ou dificuldade para evacuar. Se apesar de seguir as recomendações de hidratação e alimentação o problema persistir, a especialista alerta que é melhor consultar um médico.

Para quem precisa de uma ajudinha a mais para ir ao banheiro, a nutricionista Cintya Bassi preparou uma receita deliciosa e eficaz de uma vitamina para dar um empurrãozinho.

Ingredientes: