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Dicas do Chef

CRUMBLE DE FRANGO, POR CHEF KATIA GAMERO

por Fernanda Venditte
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Ingredientes

2 Peitos de frango cozidos (com alho, sal e cheiro verde)

3 Colheres (sopa) de requeijão cremoso para misturar com o frango

100g de farinha panko

100g de manteiga

100g de queijo parmesão ralado

½ Colher (café) de sal

 

Modo de preparo

Desfie o frango cozido e depois misture ele com o requeijão cremoso, reserve. Depois prepare a farofa com a farinha panko, a manteiga, o queijo parmesão ralado e o sal.

Comece a montagem do prato em um ramequim, coloque o frango cremoso e complete com a farofa por cima. Leve para assar em forno de 200° até dourar por cima.

Observação: essa receita pode ser feita em um refratário ou individual.

Tags : CrumblefrangoQuem Realiza na TV
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