O Comida di Buteco segue firme nos seus prop\u00f3sitos de transformar vidas atrav\u00e9s da cozinha de raiz e anuncia a 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso em Ribeir\u00e3o Preto.<\/p>\n
Desta vez ser\u00e3o 30 bares participantes \u2013 maior n\u00famero de estabelecimentos desde o in\u00edcio da competi\u00e7\u00e3o na cidade \u2013 disputando o t\u00edtulo de melhor boteco. O evento ser\u00e1 de 8 de abril a 1\u00ba de maio.<\/p>\n
A edi\u00e7\u00e3o do concurso de 2022 comemora todo o esfor\u00e7o, garra e supera\u00e7\u00e3o das dificuldades que os bares tiveram nos \u00faltimos anos de pandemia da Covid-19.<\/p>\n
O tema desse ano \u00e9 \u201cButeco Vive\u201d, para celebrar a cultura brasileira e exaltar as ra\u00edzes das cidades participantes.<\/p>\n
O segmento de bares e restaurantes est\u00e1 entre os que mais sofreram com a pandemia, pois 30% dos botecos participantes do concurso em todo o Brasil tiveram suas portas fechadas no per\u00edodo 2020 e 2021.<\/p>\n
Mas o Comida di Buteco continua firme no seu prop\u00f3sito e buscou mais botecos para fazer parte do concurso e valorizar estes pequenos neg\u00f3cios e empreendedores, mostrando seu trabalho e criatividade.<\/p>\n
O petisco n\u00e3o tem a obrigatoriedade de um ingrediente espec\u00edfico, dando total liberdade para a criatividade dos cozinheiros e cozinheiras dos bares.<\/p>\n
Com a tradi\u00e7\u00e3o de oferecer os pratos por um valor mais justo, o p\u00fablico ribeir\u00e3o-pretano vai poder experimentar as cria\u00e7\u00f5es dos 30 bares concorrentes, pelo pre\u00e7o fixo de R$ 27.<\/p>\n
Como funciona?<\/strong><\/p>\n O p\u00fablico e um corpo de jurados visitam os bares, votam, e elegem o campe\u00e3o avaliando quatro categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida).<\/p>\n O petisco participante leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do p\u00fablico vale 50% do peso total e o voto dos jurados os outros 50%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Comida di Buteco 2022: concurso em Ribeir\u00e3o Preto j\u00e1 tem data confirmada O Comida di Buteco segue firme nos seus prop\u00f3sitos de transformar vidas atrav\u00e9s da cozinha de raiz e anuncia a 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso em Ribeir\u00e3o Preto. Desta vez ser\u00e3o 30 bares participantes \u2013 maior n\u00famero de estabelecimentos desde o in\u00edcio da competi\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":52047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75,356],"tags":[1735,2331,2332,383],"class_list":["post-52046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-eventos","tag-comida","tag-comida-di-buteco","tag-comida-di-buteco-2022","tag-evento"],"wps_subtitle":"Comida di Buteco 2022: concurso em Ribeir\u00e3o Preto j\u00e1 tem data confirmada","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}