{"id":51931,"date":"2021-08-12T16:38:14","date_gmt":"2021-08-12T19:38:14","guid":{"rendered":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/?p=51931"},"modified":"2021-08-12T16:38:14","modified_gmt":"2021-08-12T19:38:14","slug":"51931-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/51931-2\/","title":{"rendered":"FETTUCCINI AO MOLHO FUNGHI, POR CHEF PAULO MORENO"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">200g Fettuccini pr\u00e9-cozido<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30g Funghi Secchi (colocar o funghi numa vasilha coberto com vinho tinto seco para hidratar)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">100g Cubos de Filet Mignon<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">150ml Molho Madeira<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30g Parmes\u00e3o ralado<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">4g Gergelim branco e preto<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30g Cebola picada<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">5g Alho picado<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30g Manteiga<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Coloque a manteiga na frigideira e deixe derreter, acrescente a cebola e o alho, deixe murchar sem queimar. Acrescente o funghi secchi em tiras. Logo depois, coloque os cubos de mignon e deixe fritar. Acrescente o molho madeira e, assim que esquentar, entre com o fettuccini. Salteie na frigideira e monte o prato. Depois \u00e9 s\u00f3 salpicar parmes\u00e3o ralado e gergelim branco e preto.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 200g Fettuccini pr\u00e9-cozido 30g Funghi Secchi (colocar o funghi numa vasilha coberto com vinho tinto seco para hidratar) 100g Cubos de Filet Mignon 150ml Molho Madeira 30g Parmes\u00e3o ralado 4g Gergelim branco e preto 30g Cebola picada 5g Alho picado 30g Manteiga &nbsp; MODO DE PREPARO Coloque a manteiga na frigideira e deixe derreter, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":51932,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2188],"tags":[2294,2295],"class_list":["post-51931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-do-chef","tag-fettuccini","tag-molho-funghi"],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51931\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}