{"id":51048,"date":"2020-08-03T13:43:52","date_gmt":"2020-08-03T16:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/?p=51048"},"modified":"2020-08-06T11:25:56","modified_gmt":"2020-08-06T14:25:56","slug":"imunidade-no-inverno-e-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/imunidade-no-inverno-e-alimentacao\/","title":{"rendered":"Cuide da sa\u00fade e reforce a imunidade no inverno com uma boa alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Cuide da sa\u00fade e reforce a imunidade no inverno com uma boa alimenta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

No frio, nada melhor do que um bom chocolate quente. Pode ser bom para esquentar, mas para a sa\u00fade h\u00e1 combina\u00e7\u00f5es mais recomendadas e que s\u00e3o tamb\u00e9m saborosas. \u00c9 o que indica Bruna Pav\u00e3o, consultora nutricional da marca Cuida Bem<\/a>, que refor\u00e7a a import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada para garantir um bom n\u00edvel de imunidade no inverno, que come\u00e7a neste m\u00eas.<\/p>\n

Quando as temperaturas caem, diversas altera\u00e7\u00f5es acontecem no corpo humano. A pele fica mais sens\u00edvel e ressecada, o vaso sangu\u00edneo se contrai para manter o corpo mais aquecido e o sistema respirat\u00f3rio tamb\u00e9m \u00e9 impactado, fator que favorece a entrada de v\u00edrus no organismo. Para se proteger de tantas mudan\u00e7as, \u00e9 poss\u00edvel buscar op\u00e7\u00f5es \u00e0 introdu\u00e7\u00e3o de vitaminas e nutrientes espec\u00edficos na dieta, tais como o zinco e \u00f4mega-3.<\/p>\n

\u201cNesse per\u00edodo, o ideal \u00e9 consumir frutas e vegetais, como br\u00f3colis, repolho, cenoura, morango, laranja e lim\u00e3o \u2013 fontes importantes de vitamina C \u2013 e adicionar \u00e0s refei\u00e7\u00f5es alimentos como castanhas, nozes e am\u00eandoas, que cont\u00eam vitamina E. Al\u00e9m de uma alimenta\u00e7\u00e3o mais balanceada, alguns suplementos tamb\u00e9m s\u00e3o bem-vindos diariamente ao organismo: vitamina C (de 1 a 2 g), zinco (10mg) e \u00f4mega 3 (no m\u00ednimo, de 1.000mg).<\/p>\n

Tudo isso quer dizer que aquela massa gostosa est\u00e1 proibida? Bruna afirma que n\u00e3o, por\u00e9m indica alguns cuidados.<\/h2>\n

\u201cAl\u00e9m de se manter bem hidratado, o\u00a0ideal para enfrentar o frio com mais sa\u00fade\u00a0\u00e9\u00a0comer a cada tr\u00eas horas de forma balanceada. A distribui\u00e7\u00e3o adequada de carboidratos, prote\u00ednas, gorduras e vegetais faz com que o organismo tenha disposi\u00e7\u00e3o e energia para as atividades do dia a dia. \u00c9 poss\u00edvel aproveitar um card\u00e1pio leve, com sopas de vegetais e carnes magras, al\u00e9m dos alimentos termog\u00eanicos, que aumentam a gera\u00e7\u00e3o de calor pelo organismo. Canela, gengibre e chocolate amargo, acima de 70%, s\u00e3o bons exemplos\u201d, lista ela.<\/p><\/blockquote>\n

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No entanto, alguns sabores tradicionais do inverno podem ser, sim, prejudiciais.\u00a0Os queijos de cor amarela e os\u00a0fondues<\/em>, por exemplo, quando consumidos exageradamente podem interferir de forma negativa na imunidade do organismo. A vontade de comer alimentos desse tipo, que s\u00e3o sempre mais cal\u00f3ricos, nos dias de temperatura mais baixa est\u00e1 associada \u00e0 necessidade do corpo de produzir mais calor.<\/p>\n

Bruna d\u00e1 algumas dicas para driblar esse desejo: primeiro, opte por uma sopa, mas exclua o creme de leite e o tradicional macarr\u00e3o da receita e substitua por legumes batidos para aumentar o aporte de fibras e vitaminas da refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Como bebida quente, prefira os ch\u00e1s de ervas naturais. Receitas de mingau podem ajudar a aquecer e s\u00e3o boas pedidas, se feitos com ingredientes mais leves (veja ao final do texto uma op\u00e7\u00e3o). Quanto aos queijos<\/a>, escolha os mais brancos ou com menos gordura e menos s\u00f3dio na composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O amendoim, alimento que cont\u00e9m om\u00eaga-3, que ajuda a promover a saciedade, tamb\u00e9m pode entrar no card\u00e1pio dos alimentos quentes ou no mingau de aveia, por exemplo. \u201cBasta adicionar um tablete de amendoim Cuida Bem, que tem zero a\u00e7\u00facar, ao final da receita feita com leite vegetal ou desnatado.\u201d<\/p>\n

A especialista refor\u00e7a, tamb\u00e9m, que o consumo de frutas e hortali\u00e7as n\u00e3o deve ser abandonado no frio.<\/h2>\n

\u201cAl\u00e9m de serem ricas em fibras, as frutas e hortali\u00e7as s\u00e3o fontes de vitaminas e minerais, o que \u00e9 importante para o bom funcionamento do sistema imunol\u00f3gico, al\u00e9m de auxiliar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as comuns do inverno, como a gripe, o resfriado e os demais problemas respirat\u00f3rios\u201d, orienta.<\/p><\/blockquote>\n

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Para tornar as frutas mais adequadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o desejada no frio, a dica \u00e9 lev\u00e1-las ao forno. Ma\u00e7\u00e3, banana e abacaxi assados com canela em p\u00f3 d\u00e3o uma boa sobremesa.<\/p>\n

Aliados da imunidade<\/h2>\n

Para dar aquele refor\u00e7o na imunidade e ficar longe de gripes e resfriados t\u00e3o comuns \u00e0 esta\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m vale investir nas propriedades do prop\u00f3lis, comprovadamente ben\u00e9ficas ao organismo. \u201cPesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), em Piracicaba (SP), revelam que pr\u00f3polis org\u00e2nica, produzida no Sul do pa\u00eds, possui propriedades qu\u00edmicas com potencial farmacol\u00f3gico para v\u00e1rias doen\u00e7as.<\/p>\n

As subst\u00e2ncias agem como antioxidante, anti-inflamat\u00f3rio, antibacteriano e at\u00e9 como anticancer\u00edgeno\u201d, conta a nutricionista.<\/p>\n

Para fortalecer a imunidade, tem o jeito certo de consumir.<\/h2>\n

\u201cO ideal \u00e9 1h antes ou depois do almo\u00e7o ou jantar e com, no m\u00ednimo, 100 ml de \u00e1gua para que os compostos presentes em sua composi\u00e7\u00e3o possam ser bem absorvidos pelo organismo\u201d, explica.<\/p><\/blockquote>\n

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Outra maneira de fortalecer o sistema \u00e9 com o consumo di\u00e1rio dos chamados shots da imunidade, que pode ser ingerido todo dia pela manh\u00e3. A mistura \u00e9 feita no liquidificador e leva apenas suco de 5 lim\u00f5es, 50g de gengibre sem casca, 50g de a\u00e7afr\u00e3o sem casca e 100ml de \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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