Canjica, milho verde, pipoca, p\u00e9 de moleque, ma\u00e7\u00e3 do amor e at\u00e9 quent\u00e3o. O card\u00e1pio junino \u00e9 de dar \u00e1gua na boca e \u00e9 quase imposs\u00edvel resistir a tamanha tenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Mas para comer as del\u00edcias desta \u00e9poca do ano, e ainda assim manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, a\u00a0Bio\u00a0<\/a>Mundo\u00a0<\/a>–\u00a0<\/a>rede de lojas que busca promover sa\u00fade e bem-estar por meio de produtos\u00a0<\/a>naturais e\u00a0<\/a>saud\u00e1veis\u00a0<\/a>–\u00a0<\/a>ensina a preparar 4 receitas t\u00edpicas de S\u00e3o Jo\u00e3o na vers\u00e3o\u00a0fit. Al\u00e9m de serem feitos de um modo mais perto do tradicional, os pratos s\u00e3o r\u00e1pidos, pr\u00e1ticos, saborosos e nutritivos e ainda fazem bem \u00e0 sa\u00fade. Confira:<\/p>\n Ingredientes:<\/strong> Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n Deixe a canjica de molho em \u00e1gua por 8 horas. Escorra, coloque em uma panela para cozinhar com a \u00e1gua-de-coco, a canela em pau e 1 colher do ado\u00e7ante. Cozinhe a canjica em fogo baixo at\u00e9 ela ficar macia, mexendo para n\u00e3o grudar no fundo. Quando estiver cozida acrescente o restante do ado\u00e7ante, o leite de coco e o coco ralado. Ferva por mais 5 minutos. Tampe a panela e deixe esfriar. Sirva gelada em ta\u00e7as individuais decoradas com canela em p\u00f3.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong> Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n Para preparo da pa\u00e7oca caseira voc\u00ea s\u00f3 precisa colocar todos os ingredientes em um processador e misturar at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Pode servir como farofa em pequenas por\u00e7\u00f5es individuais em bolinhas ou no formato que desejar.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n \u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de hibisco desidratado ou sach\u00eas<\/p>\n \u2022 2 colheres (sopa) de gengibre ralado<\/p>\n \u2022 2 ma\u00e7\u00e3s picadas em cubos<\/p>\n \u2022 2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar de coco<\/p>\n \u2022 Casca de meia laranja<\/p>\n \u2022 Cravo-da-\u00edndia e canela em pau a gosto<\/p>\n Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n Adicione todos os ingredientes em dois litros de \u00e1gua fervente e deixe na fervura por mais; Sirva em seguida.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n \u2022 200g de milho verde*<\/p>\n \u2022 200ml de leite de coco (caseiro, de prefer\u00eancia)<\/p>\n \u2022 2 colheres de sopa de coco ralado sem a\u00e7\u00facar<\/p>\n \u2022 3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar de coco<\/p>\n \u2022 1 colher de sopa de \u00f3leo de coco<\/p>\n \u2022 1 ovo<\/p>\n \u2022 1 colher de sopa de biomassa de banana verde<\/p>\n \u2022 1 colher de sopa rasa de fermento em p\u00f3<\/p>\n \u2022 \u00f3leo de coco e fub\u00e1 para untar<\/p>\n \u2022 canela em p\u00f3 para polvilhar<\/p>\n Dica<\/strong>: utilizar o milho verde congelado ou 2 espigas de milho.<\/p>\n<\/blockquote>\n Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exce\u00e7\u00e3o do fermento em p\u00f3, at\u00e9 ficar uma mistura homog\u00eanea. Adicionar o fermento e bater levemente at\u00e9 misturar. Colocar em uma assadeira untada com \u00f3leo de coco e fub\u00e1 e assar em forno m\u00e9dio por cerca de 40 minutos, at\u00e9 ficar firme. Polvilhe canela em p\u00f3 e leve \u00e0 geladeira. Sirva gelado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Canjica, milho verde, pipoca, p\u00e9 de moleque, ma\u00e7\u00e3 do amor e at\u00e9 quent\u00e3o. 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\n\u2022 500 g de canjica
\n\u2022 500 ml de \u00e1gua-de-coco
\n\u2022 2 peda\u00e7os de canela em pau
\n\u2022 3 colheres de ado\u00e7ante culin\u00e1rio
\n\u2022 200 ml de leite de coco
\n\u2022 Coco ralado fresco a gosto
\n\u2022 Canela em p\u00f3 a gosto<\/p>\nPa\u00e7oca ligth com farelo de aveia<\/h2>\n
\n\u2022 250g de amendoim torrado sem casca e sem sal
\n\u2022 100g de farelo de aveia
\n\u2022 2 colheres de sopa de manteiga light
\n\u2022 4 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar demerara
\n\u2022 1 pitada de sal<\/p>\nQuent\u00e3o light, sem \u00e1lcool<\/h2>\n
Cural funcional<\/h2>\n
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