{"id":19634,"date":"2019-07-19T15:54:00","date_gmt":"2019-07-19T18:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/?p=19634"},"modified":"2019-07-19T15:55:29","modified_gmt":"2019-07-19T18:55:29","slug":"para-degustar-e-se-inspirar-ambientes-e-espacos-gastronomicos-estao-entre-os-destaques-da-casacor-2019-de-ribeirao-preto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupomidia.com\/quemrealiza\/para-degustar-e-se-inspirar-ambientes-e-espacos-gastronomicos-estao-entre-os-destaques-da-casacor-2019-de-ribeirao-preto\/","title":{"rendered":"Ambientes e espa\u00e7os gastron\u00f4micos ganham destaque na CASACOR 2019"},"content":{"rendered":"

A 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o da CASACOR Ribeir\u00e3o Preto, que acontece de 07 de agosto a 22 de setembro, ser\u00e1 repleta de boas novidades e novas experi\u00eancias. A mostra, al\u00e9m de trazer inspira\u00e7\u00f5es de arquitetura, design, decora\u00e7\u00e3o e paisagismo para ambientes gastron\u00f4micos, contar\u00e1 com a alta gastronomia dos estabelecimentos comerciais projetados exclusivamente para o evento, entre eles:\u00a0<\/i><\/strong>Bar CASACOR\u00a0\u2013<\/i><\/strong>\u00a0<\/i><\/strong>com opera\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7aria Sebastiana; Caf\u00e9 Oficcina PortoBello \u2013 comandado pelo Abra\u00e7a\u00e7o Caf\u00e9 – Bar e Restaurante\u00a0CASACOR Arauco Melamina\u00a0<\/b><\/em>\u2013 assinado pelo chef Leonardo Aguiar.<\/u><\/u><\/p>\n

Alta Gastronomia<\/strong><\/u><\/u><\/p>\n

Com um ambiente acolhedor, contempor\u00e2neo e cosmopolita, que traz uma combina\u00e7\u00e3o ousada de materiais, texturas e cores – como a paleta de tons escuros que tem o verde esmeralda como protagonista – o Bar CASACOR \u00e9 assinado por Marcelo Camargo Arquitetura. No card\u00e1pio est\u00e3o toda originalidade e conceito da tradicional Cacha\u00e7aria Sebastiana, de Ribeir\u00e3o Preto. S\u00e3o diversas op\u00e7\u00f5es de destilados, cervejas e coquet\u00e9is especiais da casa, al\u00e9m de uma variedade de petiscos, entre eles: pirulito de carpaccio, burrata e p\u00e3es de queijo recheados.\u00a0<\/u><\/u><\/p>\n

J\u00e1 no espa\u00e7o Caf\u00e9 Oficcina PortoBello, o renomado designer Jader Almeida transformou a pausa para o caf\u00e9 em um momento de contempla\u00e7\u00e3o e inspira\u00e7\u00e3o dentro do circuito da CASACOR. O esp\u00edrito elegante e contempor\u00e2neo \u00e9 refor\u00e7ado pelo uso da madeira, pelas amplas aberturas e pela mesa suspensa com desenho exclusivo para o projeto. Tamb\u00e9m s\u00e3o assinadas por Jader as banquetas Doty e a estante Icon na cafeteria, a lumin\u00e1ria Arandela Ponto e a cuba Sonata, no lavat\u00f3rio.\u00a0 A opera\u00e7\u00e3o do local ser\u00e1 do Abra\u00e7a\u00e7o, tradicional caf\u00e9-bar da cidade, que traz um card\u00e1pio brasileiro e saud\u00e1vel, com op\u00e7\u00f5es de frutas da esta\u00e7\u00e3o, produtos frescos e guloseimas feitas artesanalmente, al\u00e9m do bom cafezinho.\u00a0<\/u><\/u><\/p>\n

Idealizado pela Par Projetos, os arquitetos Mariana Hetem e Pedro Conde criaram um ambiente singular para o restaurante Arauco. A proposta dos profissionais foi criar uma experi\u00eancia no local, em que envolvimento do cliente possa ir al\u00e9m da comida e passe pelo despertar das emo\u00e7\u00f5es e dos sentidos. Os\u00a0tons neutros d\u00e3o aconchego ao espa\u00e7o imponente – disfar\u00e7ado por cortinas, que conferem um aspecto teatral, assim como as lumin\u00e1rias de corda e os espelhos \u201cflutuantes\u201d. A experi\u00eancia sensorial tamb\u00e9m se estende a uma bancada de sal rosa, que estimula os sentidos. Sob o comando do chef Leonardo Aguiar, o restaurante traz desde op\u00e7\u00f5es para uma refei\u00e7\u00e3o completa at\u00e9 lanches r\u00e1pidos, aperitivos, saladas e sobremesas. No menu os destaques s\u00e3o para os pratos com bacalhau, pato, camar\u00e3o, cordeiro e shitake.\u00a0<\/u><\/u><\/p>\n

Para aproveitar as experi\u00eancias gastron\u00f4micas, o evento disponibiliza aos visitantes o ingresso especial pelo valor de\u00a0R$\u00a015,00\u00a0–\u00a0v\u00e1lido a partir das 19h, que permite o acesso somente na \u00e1rea externa da casa, onde est\u00e3o localizados o bar, caf\u00e9 e restaurante. Os hor\u00e1rios s\u00e3o de ter\u00e7a a sexta-feira das 15h \u00e0s 21h, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 22h e aos domingos\u00a0e\u00a0<\/i><\/strong>feriados<\/strong>\u00a0<\/i><\/strong>12h \u00e0s 20h.
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\nInspira\u00e7\u00f5es\u00a0<\/strong><\/b><\/u><\/u><\/p>\n

Na mostra, entre os destaques de ambientes gastron\u00f4micos est\u00e3o \u201cVaranda Gourmet\u201d, assinada por Adriana Fontana e a \u201cCozinha de Todos\u201d – dos arquitetos Luana Milani e Ricardo Pagnano. A varanda traz um espa\u00e7o harm\u00f4nico, com tons de cinza contrastando com o predom\u00ednio do verde e do rosa, e mobili\u00e1rio com objetos garimpados em antiqu\u00e1rios e arm\u00e1rios com ilumina\u00e7\u00e3o acionada atrav\u00e9s de sensores de passagem. J\u00e1 a \u201cCozinha de Todos\u201d tem o cobre como pe\u00e7a-chave (no lustre, nos filetes que contornam a bancada e na coifa) e o bambu como revestimento fundamental (l\u00e2minas que esquentam o ambiente ao seguir do teto para as paredes) para transmitir as sensa\u00e7\u00f5es de sofistica\u00e7\u00e3o e acolhimento – dois conceitos essenciais do projeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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